Zutaten

• 250 g Mehl
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 2 Eier
• 100 ml Milch
• Prise Salz
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Dose Pfirsiche (Pfirsiche halbe Frucht)

Zubereitung

• Pfirsiche abtropfen lassen.
• Alle anderen Zutaten in einer Schüssel geben und gut verrühren.
• Die Omnia-Form einfetten oder die Silikonform verwenden.
• Rührteig einfüllen. Abgetropfte Pfirsiche auf den Teig verteilen.
• Kuchen 45-50 Minuten auf kleiner Flamme backen.
• Stäbchenprobe.