Zutaten

• 20 Esslöffel Mehl (ca. 200 g Mehl)
• 8 Esslöffel Kakao (ca. 64 g)
• 15 Esslöffel Zucker (ca. 225 g Zucker)
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 250 g Margarine
• 4 Eier
• 2 Esslöffel Milch (ca. 30 g Milch)

Zubereitung

Vanilleteig

• Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver vermischen.
• Margarine, Milch und Eier dazugeben.
• Alles verrühren bis der Teig gleichmäßig vermischt ist.
• Gib die Hälfte des Teiges in die Silikonform (oder in die vorher mit Bröseln und Margarine ausgelegten Omnia Backofen).

Schokoteig

• Gib den ganzen Kakao in den restlichen Vanilleteig.

• Verrühre den Kakao im Teig (eventuell etwas Milch dazu um den Teig geschmeidig zu halten).

  

• Gib den Schokoteig auf den Vanilleteig in der Silikonform.
• Den Marmorkuchen für 1 Stunde und 20 Minuten im Omnia auf kleiner Flamme backen.
• Stäbchenprobe.
• Nach dem Backen den Marmorkuchen kurz ruhen lassen, stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.